Yosef Karo

“ Contains 11 Seif
1 A stone winepress that a gentile lined with pitch and then poured wine onto the pitch at the time of lining, or that an Yisrael lined and put wine in it and the gentile touched it while there's still liquid on the surface - needs cleaning. And if the gentile stepped in the lining cleaning is not enough, rather one must peel the pitch and then clean, or pour (hot water) without peeling, or leave it idle 12 months. ”

“ If there's flax chaff between the planks, or clothe rags, then cleaning is not enough, rather it needs filling and pouring, or boiling.
A earthenware..
ושל חרס זפתה העובד כוכבים ונתן בה יין בשעת זפיתה אפילו לא דרך בה או שזפתה ישראל ונתן בה יין ונגע בה העובד כוכבים בעוד משקה טופח עליה -- אינה ניתרת בקליפה וניגוב אלא במילוי ועירוי בלא קליפה. ואם זפתה העובד כוכבים ודרך בה צריכה קליפה ומילוי ועירוי או הגעלה בלא קליפה או יישון י"ב חדש או להסיקה בכבשן עד שירפה הזפת. וכל זה בזפותה אבל אם אינה זפותה יש לחלק שאם תחלת תשמישה ע"י עובד כוכבי' צריכ' ניגוב (ובשל חרס עירוי אם דרך בה) (טור) . ”