“ Ce qu'il était dans la vie privée, il le fui toujours dans, la vie publique. Mais ennemi par caractère de tout ce que l'on appelle les honneurs, ce n'est que par dévouement qu'il a accepté les fonctions de maire de la commune d'Inghem, où il a acquis cependant tant de litres à la reconnaissance de ses administrés.
Si la vie de Siméon Macau a été exemplaire, l'on peut ajouter que sa mort a été un sujet d'édification pour tous ceux qui l'ont approché à ses derniers moments. ”

“ Quand il vit qu'il ne restait plus d'espoir de le sauver, toutes ses préoccupations consistèrent à se préparer à mourir dignement. Les habitants d'Inghem, tous ses parents et amis, qui ont été témoins de ses derniers jours, l'ont vu constamment occupé à prier et à consoler ceux qui s'affligeaient de sa perte. ”

“ Mais, Messieurs, quand un homme a été toute sa vie, l'exemple de sa commune, c'est un devoir pour ses amis, de venir tirer la leçon qui se dégage pour tous, d'une existence si bien remplie.
La vie de M. Siméon Macau peut se résumer en deux mots : il a toujours été l'homme de son devoir. Pour cela, il n'a eu qu'à se laisser aller à sa bonté natu- ”