Yosef Karo, Translation:Shulchan Aruch/Yoreh Deah…
“ And there are those who permit meat that was not watched, if he finds it where he left it.Rema: And the custom is to be lenient, like the latter reasoning, and even if it was in the possession of an idolater in a place where all the sellers are Yisraelites that sell kosher meat. See below #118. סעיף א בשר הנמצא מושלך בשוק, הלך אחר הרוב, דכל דפריש מרובא פריש. אם היו רוב המוכרים נכרים -- אסור. ואם היו רוב המוכרים ישראל -- מותר. וכן בשר הנמצא ביד נכרי ולא נודע ממי לקח, אם היו מוכרי הבשר ישראל מותר. זהו דין תורה. ”
