Alexandre Bivort,
Pomme Northern Spy
“ La peau est mince, lisse, luisante, jaune d’or, panachée de rouge-cerise du côté de l’ombre, rouge-vif, strié de rouge plus foncé du côté du soleil, ponctuée de quelques points gris, et recouverte, avant la cueillette, d’une fleur blanche assez intense. ”
