Alexandre Bivort,
Pomme King of the Pippins
“ Nous laisserons de côté la question d’antériorité et, nous appuyant sur M. Lindley, le savant auteur de la Pomologia Britannica, nous lui conserverons dans cette notice le nom que lui a donné M. Kirke, nom qui lui est commun, paraît-il, avec une autre variété anglaise, également très-bonne, plus hâtive, mais inconnue, je crois, sur le continent. Le fruit, de grosseur moyenne, généralement arrondi, déprimé aux deux pôles, est parfois oblong. ”
