Auguste Royer, Prunes de verger
“ Nous connaissons trois variétés de Quëtsches : la Quëtsche d’Allemagne, la Quëtsche d’Italie et la Quëtsche blanche. La première a produit en Allemagne de nombreuses sous-variétés encore nouvelles pour la plupart, et peu connues en deçà du Rhin ; elles méritent d’être étudiées au point de vue du parti à en tirer dans la grande culture. En attendant que cette étude puisse se faire avec l’attention convenable, nous nous bornerons à grouper ici les deux variétés de Quëtsches les mieux connues, ainsi que la Prune d’Agen. ”
