Charles-Philibert de Lasteyrie

“ Adieu, Chaptal ; repose tranquillement dans cette terre que tu as fécondée par tes travaux ; tu vivras dans la mémoire des hommes, qui n’oublieront pas les services nombreux que tu as rendus à la science, à l’industrie et à l’humanité tout entière ! ”

“ S’étant livré à la chimie dès sa plus tendre jeunesse, il a su, à une époque où l’application de cette science ne s’était pas encore portée vers le but définitif auquel elle doit tendre, le perfectionnement des arts ; il a su, dis-je, lui donner une direction qui a décuplé nos jouissances et enrichi notre industrie d’une grande variété de produits. Le perfectionnement et l’avancement des arts furent toujours sa passion dominante dans les diverses positions de sa vie où il s’est trouvé, soit comme particulier, soit comme homme public. ”