Charles Auguste Hennau

“ Variété d’élite au double point de vue de sa rare beauté et de son mérite intrinsèque. Elle est de date récente et encore peu connue sur le continent, mais elle ne peut tarder à s’établir dans tous nos jardins et à y figurer au premier rang. ”

“ La chair est assez jaune, cassante, d’une eau abondante et agréable, d’un goût relevé, excellent.
L’arbre est vigoureux ; il produit de bonne heure et abondamment sur doucin et sur paradis ; les bourgeons sont d’un gris-cendré pâle, et gris-pourpré ”