Laurent de Bavay

“ Il est le seul peut-être qui exige, pour bien développer ses fruits, une exposition à la fois ouverte et chaude.
Tiges cylindriques, d’un vert clair, rougissant sous l’action du soleil, peu aiguillonnées, à aiguillons espacés et grêles.
Feuilles ternées, blanches en dessous et garnies d’un duvet très-court, d’un vert foncé, à pétiole cylindrique à peine épineux. Les folioles sont cordiformes, pointues, à dents obtuses, à nervures saillantes en dessous, profondes en dessus ; ce qui fait paraître les feuilles adultes comme chagrinées. ”

“ Ce fraisier fournit assez de coulants ou filets.
Le fruit est gros, irrégulier de forme et de volume. Les plus gros ont 3 centimètres de hauteur sur 3 de diamètre ; il est rouge foncé. La chair est fondante et légèrement parfumée. ”