Laurent de Bavay, Raisin Blussard blanc
“ Les grappes sont grosses, ailées, allongées, pendantes, ainsi que ses haies qui sont rondes. Sa saveur est très-sucrée, lorsqu’il a atteint sa parfaite maturité, ce qui n’a pas lieu tous les ans en Belgique. Dans le Jura on en fait d’excellent vin mousseux. ”
