Alexandre Bivort

“ Le fruit, très-gros, varie dans sa forme ; ordinairement il est arrondi, un peu rétréci vers son sommet, mesurant 8 à 9 centimètres en hauteur comme en diamètre. Mais il s’en trouve de forme presque conique, ayant 10 centimètres de hauteur et seulement 7 centimètres de diamètre. L’épiderme, jaune d’or à l’époque de la maturité, est lavé de rouge pâle et panaché de rouge vif du côté du soleil ; quelques points brun foncé, sont parsemés sur toute sa surface. Le pédoncule, grêle, ligneux, jaunâtre, est implanté dans une cavité large, très-évasée, d’une profondeur moyenne. ”