L. Ozz

“ Le 4 septembre suivant, un rassemblement considérable se dirigea sur Uffholtz ; après s'être emparé du village et avoir tué quelques habitants, les vainqueurs firent entrer la masse de la population dans l'église et les y enfermèrent pour se livrer plus tranquillement au pillage. Aucune maison ne fut épargnée et les malheureux habitants se virent réduits à la dernière misère. ”

“ Près de la tour du moulin, ils perdirent leur dernier assaut ; fuyant de là ils se traînèrent à plat ventre à travers les vignes, comme des barbets.
46.
De là ce dicton qui met encore en colère plus d'un Armagnac : « le chapitre de Murbach a un chien noir 2, qui a mordu bon nombre d'Armagnacs. »
47.
Ils jurèrent ensuite : « Puisque nous n'avons pu prendre cette ville, nous n'en prendrons pas d'autres. » a Beaucoup d'entre eux pleuraient de rage.
48.
Ils reprirent le chemin d'Uffholtz. Le siège de Wattwiller avait duré six heures. Les Armagnacs n'y ont rien gagné que honte et colère. ”

“ Ce ne fut pas de leur goût, car aucun ne voulut rester dans le fossé.
35.
Honneur et gloire aussi aux vaillantes femmes de Wattwiller : jeunes et vieilles, elles portèrent, l'une à l'envi de l'autre, des pierres sur la muraille et les remparts. On en gratifia plus d'un Armagnac à lui faire rouler pour la dernière fois les yeux dans l'orbite.
36.
Ce fut en frémissant de colère que les Armagnacs perdirent cet assaut. Ils levèrent pied et se mirent à courir comme si on les avait trahis. ”