Alexandre Bivort

“ Le fruit, moyen, un peu plus haut que large, affecte ordinairement la forme d’un Doyenné. L’épiderme, mince, lisse, luisant, vert clair, jaunit assez fortement à l’époque de la maturité ; il est panaché et finement ponctué de roux fauve, ombré de même couleur autour du pédoncule et du calice et parfois coloré de rouge vif du côté du soleil. Le pédoncule, grêle, ligneux, arqué, vert ombre de brun, long de 25 millimètres, est implanté dans une cavité peu profonde et évasée. Le calice, couronné, ouvert, se trouve presque à fleur du fruit ”

“ Les feuilles sont moyennes, ovales-arrondies et ovales-pointues, planes ou à bords légèrement relevés en gouttière, partiellement arquées, vert clair ; leur serrature est assez large et régulière : elles sont supportées, sur les jeunes rameaux, par des pétioles courts, largement canaliculés, vert clair, et sur les lambourdes, par des pétioles longs et grêles. ”