Alexandre Bivort,
Poire Beurré Dumont
“ Le fruit est gros, bosselé, souvent irrégulier dans sa forme, qui est ordinairement ovale arrondie. L’épiderme, vert clair, panaché de gris roux, parfois presque entièrement ombré de même couleur, prend une teinte dorée, et se colore de rouge orangé du côté du soleil, à l’époque de la maturité ; il est en outre parsemé de points gris-noirs, en partie saillants. ”
