Alfred-Théodore Boisbunel

“ C’est un très-bon fruit dont le goût et la couleur, rappellent le Beurré d’Hardenpont, dont il a aussi toute la finesse. Comme celui-ci, il n’aime point à être manié trop souvent, car alors il noircit promptement et se gâte. ”

“ Arbre très-vigoureux et fertile, dont les branches longues, assez nombreuses, de couleur noisette du côté du soleil, grises du côté de l’ombre, lavées de gris cendré partout, forment avec le tronc un angle assez ouvert ; elles sont abondamment garnies d’épines longues et acérées.
Boutons à fruits moyens, ovales, arrondis, brun nuancé de gris.
Rameaux, moyens en grosseur, assez longs, flexueux, sans stries apparentes, renflés sous chaque gemme ”