Alphonse Allais

“ Je veux parler des œufs de poules.
— Des œufs de poules ?
— Oui, des œufs de poules. Vous ouvrez d’énormes prunelles... Ignorez-vous donc que la poule soit ovipare ?
— Non, Cap. Tout jeune, je fus initié à ce détail.
— Vous souvenez-vous pas qu’un jour j’admirais devant vous... (admirer au sens latin du mot : mirari, s’étonner) j’admirais que les marchands d’œufs fussent assez idiots pour ne pas vendre très cher, et tout de suite, leurs œufs frais, au lieu d’attendre — ainsi qu’ils font — que ces mêmes œufs aient perdu de leur fraîcheur en même temps et de leur valeur ? ”

“ Oh ! mon Dieu, c’est bien simple !
— Parlez sans crainte, Cap.
— Voici : le gouvernement s’arrogera le monopole des œufs comme il a déjà celui du tabac et des allumettes. Chaque poule exerçant son industrie sur le territoire de la République française sera munie, à son orifice postérieur, d’un appareil enregistreur, compteur et dateur. Cet appareil, très simple, en somme, se compose d’un mouvement d’horlogerie donnant les dates et les heures, d’un rouleau encreur et d’un timbre dateur. Le tout pèse 68 gr. et 99 centig.
— Merveilleux, Cap, merveilleux ! ”

“ Savez-vous, avec ce système-là, ce qui est arrivé à un de mes amis ?
— Je brûle de l’apprendre.
— Mon ami entre, hier soir, chez un fruitier. Il demande un œuf très frais, tout ce qu’il y a de plus frais, pour gober avant de se coucher. ”