Louis-Joseph-Jean-Léon Gouzot, Allocution prononcée au mariage de M. Elie Cavailhé… (1883)
“ La musique, c'est l'idéal de l'harmonie, ou la paix ; les armes, c'est l'idéal de la division ou la guerre. La musique, c'est l'idéal du sentiment et sa langue la plus parfaite ; les armes, c'est l'idéal de la force et son symbole le plus terrible. ”
