“ Elle avait un grand esprit de prière, et dans ses moments libres, chez elle, elle était souvent agenouillée, recueillie et s'entretenant avec Dieu. Elle aimait beaucoup les offices de paroisse et s'exécutait volontiers pour les besoins de l'Eglise. Ce n'est pas qu'elle fût prodigue ou portée par inclination naturelle à faire des largesses. Chez elle l'aumône était un fruit de son esprit de foi et d'une charité réfléchie. ”

“ Ainsi il y eut une époque où les dentelles de Valenciennes ayant perdu leur vogue, les marchands n'en trouvèrent plus le débit et par suite cessèrent de faire fabriquer. Il en résulta un chômage désolant pour grand nombre de dentellières qui n'étaient plus en âge d'apprendre un autre état. Madame Serret leur fit grand bien en les aidant à continuer leur travail , s'engageant à acheter leurs produits, qu'elle payait toujours comptant. ”

“ Lorsque plusieurs des petites filles de Madame Serret, conjointement avec quelques amies, songèrent à former à Valenciennes une société charitable de couture pour les pauvres , elles s'en ouvrireut à leur bien aimée grand'mère, qui les encouragea vivement et qui, pour couper court aux hésitations et mettre l'oeuvre en train, fit les premiers fonds de la petite association. ”