“ Si donc la connaissance des lois qui président au développement des êtres embrasse la science tout entière de l'organisation, il s'ensuit que la fondation d'une chaire d'embryogénie comparée aura le double avantage d'inaugurer une science nouvelle, et de compléter l'enseignement de l'histoire naturelle des corps vivants. ”

“ Voici quels sont les motifs qui doivent faire préférer celui d'embryogénie : La science de l'organisation peut être abordée par deux méthodes distinctes. Ou bien l'on procède par la voie de l'analyse, et après avoir séparé par la dissection1 tputes les parties dont les organismes adultes se composent , on les compare entre elles, afin d'arriver à des notions plus ou moins précises sur la nature des êtres. ”

“ Elle assiste à toutes les modifications que ce germe éprouve dans sa configuration générale, dans la structure intime de son tissu, dans celle de chacun de ses organes, et découvre, à travers les formes transir toires les plus fugaces, les affinités et les différences que les formes définitives de 1 état adulte dissimulent.
Or, connaître les analogies et les différences fondamentales des êtres, n'est-ce pas la science tout entière de l'organisation? ”