Eugène Gley,
Traité élémentaire de physiologie…
(1918-1919)
“ La Biologie est la science des êtres vivants ; elle se divise en deux grandes branches principales: l'Anatomie, qui a pour objet l'étude de la forme, des rapports et de la constitution des organes et des tissus de ces êtres; la Physiologie qui a pour l'objet l'étude des propriétés de ces tissus et des fonctions de ces organes. ”
