Auguste Théodore Liégeois, Traité de physiologie appliquée à la médecine et à la chirurgie (1869)
“ A coup sûr, dans les organes, tous les éléments anatomiques qui les constituent n'ont pas une égale valeur pour l'exercice de la fonction. Un organe est un instrument à rouages complexes concourant, à la vérité, tous à un but particulier, l'usage de l'organe; mais de ces rouages il en est de plus importants les uns que les autres : ainsi, dans une glande, par exemple, le tissu cellulaire, les vaisseaux, les nerfs, ne remplissent pas un rôle autre que dans n'importe quel organe ”
