Plante

“ On sait avec quelle force la plante enfonce ses racines dans la terre, et aussi avec quelle joie et quel triomphe elle élance ses branches vers le ciel, comme pour y chercher de plus près ce soleil et cet air nécessaires à son existence. ”

“ PLANTE ; terme général qui comprend toutes les différentes sortes d'arbres, d'arbrisseaux, d'arbustes, d'herbages, de fleurs, de légumes & autres qui croissent soit dans les terres, soit dans les jardins, soit dans les campagnes & les bois.
Toute plante est un corps organisé venant de graine ou de bouture, ou de marcotte, ou de rejetton. Ce corps est nourri des sucs de la terre ; il a des racines, un tronc, une tige, des branches, des feuilles, des yeux ou boutons, des fleurs, des graines & des fruits, le tour ensemble ou séparément. ”

“ La plante, comme aspirant à un idéal de beauté, de forme et de couleur, semble se faire artiste, métamorphose tout à coup les éléments dont elle s'est contentée jusque-là, et transforme merveilleusement ses feuilles, ces mêmes feuilles dont nous voyons la tige chargée. ”

“ La beauté et la variété sont partout dans la plante : dans la disposition et le mouvement des branches, dans la forme des bourgeons et leur mode d’épanouissement, dans les découpures de la feuille et surtout dans la fleur, qui est le plus pur et le plus bel ouvrage de la terre. ”

“ Prenons , Messieurs, deux plantes ; prenons d'une part cette plante élégante et riche en couleur, d'une odeur suave, qu'on appelle la rose, et à côté de cette rose mettons une autre plante , l'aconit, que vous connaissez tous, l'aconit , plante de couleur terne, plante sombre, plante qui cache sa fleur ; placez une créature humaine en présence de ces deux plantes, et demandez à cette créature humaine quelle impression elle reçoit. Cette créature humaine vous répondra que l'une de ces plantes lui plaît, et que l'autre lui inspire une sorte de répugnance. ”

“ Cet arbre, cette plante, que l’ordre naturel fait fleurir en été, vous les couvrez de fleurs en hiver ; vous changez la saveur, la forme de ces fruits, la couleur de ces fleurs ; vous contournez ces branches, ces rameaux, vous les faites pousser, grandir contre nature. Et ce n’est pas seulement sur la végétation, sur les objets inanimés que vous exercez vos caprices ; combien d’êtres vivans sont par vous transformés, détournés de leur voie régulière ! ”

“ Les feuilles, mes enfants, ne sont pas seulement une parure pour la plante. Elles ne servent pas seulement à protéger les bourgeons et les fleurs, et à nous donner de l'ombrage. Les feuilles sont des organes nécessaires à la vie du végétal. Les plantes respirent; et leurs priricipaux organes de respiration, ce sont les feuilles. ”

“ Chaque arbre qui verdit, fleurit et porte ses fruits sous nos yeux, chaque plante que nous trouvons sur notre passage, chaque brin d’herbe que nous foulons à nos pieds, ont des rapports directs avec nous et sont nos véritables compatriotes. ”

“ Si aucune plante ne répétait nettement une forme terrestre, toutes étaient à la ressemblance qui de nos herbes, qui de nos fougères, qui de nos arbustes, de nos arbres, de nos champignons, de nos mousses, voire de nos lichens et de nos algues. ”

“ La plante emprunte au sol et à l'atmosphère les éléments de ses organes; l'animal les emprunte à la plante, et après sa mort il rend à l'atmosphère et au sol les éléments que le végétal absorbera de nouveau. ”

“ Une étonnante complexité de résultats produite par la plus grande simplicité de moyens, telle est la vie de la plante. Cette vie, pour aussi manifeste qu'elle soit, est encore très-vague. Elle flotte, pour ainsi dire, atmosphère mystérieuse, enveloppant le monde végétal et se mêlant à la vie universelle. ”

“ PHYTOLOGIE, phytologia, de deux mots grecs qui signifient plante & discours. La phytologie est l'art de décrire les plantes, & la Botanique est l'art de les connoître méthodiquement au moyen de leurs caractères. ”

“ Plus la plante est incomplète, plus bas elle est sur l'échelle végétale, et plus aussi elle confine au mystérieux royaume où s'éveillent les premières vibrations, où tressaillent les premiers candidats à l'animalité. ”

“ Que je voudrais te voir , toi qui aimes tant les fleurs , contempler cette végétation brillante , parterre aux mille plants divers , où l' arbrisseau , sous les effluves du soleil , devient arbre en un an . Chaque plante respire la vigueur ; l' air , le soir , est embaumé . ”

“ Cette possibilité signifie que le jour viendra où nous prendrons un individu-plante au hasard, soit un légume, une plante florale, un arbre fruitier, un arbre forestier, en un mot un sujet quelconque parmi l’immense régime végétal couvrant notre globe terrestre. ”

“ Tant que la circulation de ces fluides existe, que la plante croît & se soutient ; cet état de mollesse, qui permet l’accroissement & le développement, se conserve & la plante parvenue même à son état de perfection, n’est qu’une herbe délicate qui plie dans tous les sens, & cède à tous les efforts. ”

“ I. Botanique anatomique et physiologique. — La plante, comme tout être vivant, a une structure; elle est constituée par des parties de forme déterminée (racine, tige, feuilles, fleurs, etc.) , que l'on appelle des organes. Ceux-ci sont destinés à accomplir les actes qui concourent à la vie de la plante et qui portent le nom de fonctions.
L'étude des organes et de leurs fonctions constitue la Botanique anatomique et physiologique.
II. Botanique descriptive. — Les végétaux qui peuplent la surface du globe sont très-nombreux. ”

“ L'HISTOIRE DRAMATIQUE D'UNE POMME DE TERRE
Tous les végétaux recherchent le soleil, la lumière; et les effets en quelque sorte attractifs de celle-ci sont vraiment chose extraordinaire. C'est elle qui donne à presque toutes les plantes leur station droite et leur force ascensionnelle. C'est elle qui du matin au soir les attire, les fait se tourner vers elle, leur fait dresser tiges, rameaux, feuilles et fleurs, comme autant de mains tendues ou de regards perpétuellement inassouvis.
Aussi, voyez l'aspect languissant et les teintes maladives de la plante qui a poussé loin de la lumière. ”

“ Pour bien conduire & faire prospérer une plante , il faut commencer par prendre de justes notions de son organisation particuliere , de sa maniere de végéter , de la nature de ses racines , de sa tige, de ses rameaux, de ses fleurs & de ses fruits , & sur-tout du tempé rament que lui a imprimé son pays natal. ”

“ Toute plante, lorsqu'elle a parcouru les différentes périodes de sa vie, offre une racine, une tige, des écorces des bourgeons, des feuilles, des fleurs, des fruits et des semences, quelquefois encore des excroissances. ”

“ Qu’on juge de leur surprise lorsqu’ils virent cette plante croître dans l’espace de quelques jours, d’une façon prodigieuse. Elle atteignit promptement la hauteur des arbres les plus élevés et finit par disparaître dans les nuages. ”

“ Chaque plante est mise à sa place, pour des floraisons successives qui charment nos yeux; et les espèces elles-mêmes, sous toutes les latitudes, ont un ordre de dispersion approprié aux besoins des êtres animés. ”

“ La première petite demoiselle venue qui saura regarder et tenir note de ses observations, peut la commencer pour son compte sur le pot de fleurs qu'elle met à sa fenêtre. Vous me direz que pour bien regarder vivre une plante, et se rendre suffisamment compte de ce que l'on voit, il est bon de savoir auparavant comment vit la plante. ”

“ Examinons maintenant l’état d’une plante qui n’est pas éclairée également de tous côtés, comme on le voit dans les forêts, et mieux encore sur les plantes cultivées dans les chambres ou les serres chaudes. La partie de la tige exposée à la moindre lumière doit nécessairement être un peu plus étiolée que l’autre ”

“ Elle part des racines et se répand dans toute la plante jusqu'aux feuilles, où elle se trouve en contact avec l'air, qui la modifie ; elle devient un peu plus épaisse et redescend en abandonnant au végétal les matériaux nécessaires à son développement. ”

“ Le botaniste nous laisse considérer dans une plante les feuilles et les fleurs tout ensemble, les sinuosités de sa forme, les nuances de ses couleurs, la di\ ersité des herbes qui l'environnent, la figure du sol où elle croît. ”

“ Fleurs cultivées, elles ont, dès leur enfance, le bonheur grand d'être guidées, choyées, nourries, mariées souvent, par des maîtres habiles qu'on nomme horticulteurs ou jardiniers. Voulez-vous à présent que nous fassions une promenade, oh ! point longue, là où poussent à leur gré une foule de plantes non moins jolies, non moins intéressantes à voir et à étudier? Nous irons de droite et de gauche sans nous fatiguer et nous trouverons dans notre promenade, n'en doutez pas, mille sujets. ”

“ La nature du sol, l'exposition , l'âge de la plante & la saison pendant laquelle on la met en expérience,produisent des différences considérables dans ses effets ; mais cela se remarque dans tous les végétaux, & même dans tout ce qui jouit de la vie. ”

“ Dès que la jeune plante a paru à la surface du sol, elle aclquiert successivement tout son développement, et l'on retrouve en elle toutes les parties dont nous avons fait la nomenclature dans nos premières leçons. ”

“ Et toutes ces plantes que tu vois chaque jour, ces arbres que nous abattons, ces petites fleurs que nous apercevons de temps en temps dans le bois et qui ont l’air de se cacher modestement sous les branches protectrices des grands arbres, tout cela demanderait encore des siècles d’études pour être parfaitement connu. ”

“ IV. A combien d'autres considérations trèsimportantes une simple plante ne fournit-elle pas la matière! La disposition de ses différentes parties, — comme des feuilles et des fleurs sur les tiges, des pétales sur les fleurs, — qu'à première vue tu jugerais ar bitraire, capricieuse, sans aucun ordre, est, au contraire, régie par des lois rigoureuses, imprescriptibles. Les pétales que tu pourrais considérer comme des organes tout-à-fait nouveaux, et sans analogie dans les plantes, ne sont cependant que des feuilles modifiées. ”

“ Aussi loin que le regard peut atteindre on ne voit que des fleurs, encore des fleurs, toujours des fleurs! Le sol en est comme jonché à profusion, et sous les fleurs disparaissent les feuilles et le pied des plantes. ”

“ D'animaux et de botanique S'occupe-t-il plus volontiers, En Flore étrangère ou natale, Dans sa richesse végétale, Le Jardin des plantes étale Tout ce qu'a créé le bon Dieu, Depuis les magnoliers superbes Jusqu'aux palmiers à longues gerbes, Depuis la plus humble des herbes Jusqu'au grand cèdre de Jussieu. ”

“ Gardez vos plantes, allez leur donner vos soins de chaque jour, l'abri salutaire quand le soleil les brûle de ses ardeurs ; la goutte d'eau que réclament leurs feuilles penchées, lorsque la voûte du ciel demeure fermée. ”

“ La plante vient de la terre, .se nourrit de la terre, redevient de la terre. Nous, nous vivons de la plante, des animaux que la plante nourrit, et nous redevenons ce que redevient la plante : telle est la grande, l'immuable loi à laquelle sont soumis tous les corps organisés. ”

“ En écrivant pour vous, mes jeunes amis et amies, la Botanique d'Andrée, l'auteur n'a point eu la prétention de faire un livre de haute science; non, il a eu tout bonnement la pensée d'éveiller en vous le goût des plantes et l'amour de la nature, et de vous montrer, à votre portée, là, tout près de vous, une source de jouissances saines et pures.
Quoi de meilleur qu'une promenade aux champs ou en forêt, quand on sait voir, regarder et observer? Chaque brin de mousse, chaque herbe ou fleurette est plus riche en merveilles, en. grâce ou en beauté que tous les jouets de la terre ensemble. ”

“ De belles plantes flétries et souillées faisaient de vains efforts pour se relever, et restaient couchées dans la boue, tandis que, chez quelques autres, la végétation, satisfaite de l’humidité, avait fait déjà éclore, sur des rameaux à demi brisés, des fleurs superbes et triomphantes. ”

“ Culture. Pleine terre, tout terrain.
Véronique remarquable. V. speciosa. Plante ligneuse, à feuilles spatulées. Tout l'automne, fleurs bleu-violacé, en épis.
Culture. Terre de bruyère, serre tempérée.
Véronique de Liudley. Y. lindleyana. Arbuste touffu, à feuilles lancéolées. Presque toute l'année, fleurs blanches, en épis.
Culture. Pleine terre en été, orangerie en hiver.
Verveines. Plantes herbacées, formant de larges touffes, feuilles oblongues, incisées. Tout l'été et
l'automne, fleurs rouges, roses, blanches ou bleues, en épis axillaires ou terminaux. ”

“ C'est un grand charme que de rebaptiser les plantes pour soi seul. Un de mes amis fait ainsi ; il appelle toutes les fleurs de son jardin du nom de ceux qui les lui ont données, ou qu'elles lui rappellent par quelque autre circonstance. ”

“ Pourquoi les arbres qui s'élancent avec vigueur vers le ciel, les plantes élégantes et légères qui se détachent avec facilité et grâce de la terre, me plaisent-elles, et pourquoi les plantes rampantes, grosses et lourdes m'inspirent-elles de la répugnance? ”

“ Du corps de ces plantes s'échappent en haut, en bas, aux pieds, à la tête, en dedans, en dehors, ou suspendues, ou posées, ou voltigeant, les fleurs avec leurs antennes, leurs pattes, leurs ailes, leurs queues, leurs carapaces, leurs mains! ”

“ En effet, voici une petite graine bien plus petite que celle du millet, voici une graine d'œnothère; mettez-la dans la terre, il en sortira une grande et belle plante avec des feuilles et des fleurs et une ravissante odeur, puis cinq ou six cents graines d'où sortiront cinq ou six cents plantes. Cette seule petite graine contient pour toujours des générations infinies de plantes semblables avec leurs feuilles, leurs fleurs et leurs parfums. ”