L'observation scientifique désigne la méthode systématique de collecte et d'analyse des phénomènes naturels, essentielle à la construction des connaissances. Augustin Filon souligne l'importance de l'attitude expérimentale et de l'imagination scientifique, tandis que Julien Pioger met l'accent sur la nécessité d'une approche expérimentale intégrant l'analyse des phénomènes variés.
Onésime Tamin Despalles, en citant Newton, définit la méthode expérimentale comme un ensemble d'actions visant à établir les lois régissant les phénomènes. Claude Bernard, quant à lui, distingue clairement l'observation, qui examine les phénomènes tels qu'ils apparaissent, de l'expérimentation, qui les modifie intentionnellement. Ces perspectives, tirées de textes divers, mettent en lumière le rôle central de l'observation dans la démarche scientifique, de la physiologie à la philosophie.