Notice sur M. J. Edom, recteur honoraire d'Académie (1870)
“ Nous dirons donc en terminant ces notes que nous abrégeons à regret, on se plaît tant avec les hommes de bien ! que M. Édom réalisa parfaitement en sa personne le vœu qu'il formait un jour à la fin d'une de ces allocutions dont nous avons parlé, « ce vœu le plus cher, disait-il aux élèves du Lycée, est que l'on dise un jour de chacun de vous : c'est un homme de mérite et un homme de bien! » M. Édom a été l'un et l'autre, et sa vie a été utile à tous : sa mémoire restera comme un grand et vivant exemple de science et de vertu. ”
