Alexandre Bivort,
Pomme tardive de Joncret
“ Le fruit est assez gros, arrondi, bosselé ou côté, déprimé aux deux pôles, rétréci vers son sommet et ayant son plus grand diamètre vers sa base. La peau jaune d’or, à l’époque de la maturité, est colorée de rouge-vif du côté du soleil, ponctuée de gros points gris sur toute sa surface ”
