“ L’arbre, robuste et fertile, convient à la pyramide, au haut vent, et se conduit parfaitement en espalier. Ses rameaux sont moyens, brun-foncé ; les feuilles sont amples, doublement dentées ; le pétiole est long d’environ 5 centimètres et supporte une large glande réniforme, placée vers son sommet. La fleur est large et s’ouvre dans la première quinzaine d’avril. Le fruit est gros, ovale, un peu pointu, ou cordiforme. La peau, mince, luisante, jaune-pâle du côté de l’ombre, est lavée de rose, ponctuée et rayée de pourpre du côté du soleil. Le pédoncule est long et grêle. ”
