Charles Auguste Hennau, Wadhurst pippin
“ Le trognon est large, les loges sont spacieuses, les pepins bien nourris. Le calice, muni de sépales brunâtres, allongés et persistants, occupe une cavité assez étroite et unie par les bords. Le pédoncule, qui est court et fort, s’implante dans un entonnoir profond et régulier. La Wadhurst pippin est une reinette de très-longue garde, peu sujette à se faner, et éminemment propre, dès le mois de novembre, à tous les usages culinaires. ”
