Frédéric Burvenich

“ Mais comme variété de jardin, elle est des plus recommandables, car elle se prête parfaitement à toutes les formes naines et moyennes, et c’est un fruit de table à tous les titres, par sa qualité, sa beauté et l’époque de sa maturité, qui précède celle de toutes les bonnes pommes et poires. ”

“ L’arbre s’y forme vite et régulièrement, fructifie de bonne heure et en abondance, mais il s’use très vite. D’un autre côté, il n’a pas toutes les qualités d’une pomme de commerce ; elle est trop tendre pour supporter le transport et le mouvement du trafic. ”