Félix Sahut

“ Quelquefois cependant, on laisse beaucoup plus mûrir les raisins, et on obtient alors un vin de liqueur très-doux, d’une belle couleur et d’un goût exquis, que l’on façonne ensuite en vin de Grenache ou en vin d’Alicante.
Cette variété a des caractères qui lui sont particuliers et qui ne permettent guère de la confondre avec d’autres. On la reconnaît facilement à la vigueur de sa végétation, à ses rameaux d’abord érigés et ensuite réfléchis, à ses brindilles nombreux, et surtout à la couleur jaune de ses sarments qui ne s’aoûtent que fort tard. ”

“ Enfin, elle est encore indiquée dans l’Ampelographie universelle, comme portant les noms de Lladoner en Catalogne, Aragonais dans les vignobles de Madrid, Rivos-Altos et Roussillon dans le Var et les Bouches-du-Rhône, et Redondal dans la Haute-Garonne. ”