Louis Delrue-Schrevens

“ M. de Gaest qui appréciait la valeur de son gain, ne fit cependant rien pour le propager ; il se contentait d’en remettre des greffes aux amis qui avaient la bonne fortune de pouvoir le déguster, et tout se bornait là. Quant aux jardiniers de Tournai, c’était toujours avec appréhension, toujours timidement qu’ils se décidaient à introduire une variété nouvelle dans leur jardin, et ils refusaient presque obstinément de cultiver autre chose que les variétés anciennes et quelques-uns des gains de l’abbé Hardenpont. ”

“ Le fruit est fusiforme, allongé, gros, un peu de la forme des calebasses. Le pédoncule allongé, terminal, très peu ombiliqué. La peau est fine, jaune citron parfois lavé de roux ; la chair est fine, beurrée, sucrée, eau abondante. ”