Abbé Roux, Discours prononcé dans l'église de Saint-Vincent de Paul… (1865)
“ Dieu d'Abraham, d'Isaae et de Jacob, Dieu de notre jeunesse, Dieu caché dans l'Eucharistie, Victime sainte qui allez à ma parole, descendre sur cet autel et vous immoler pour ces deux cœurs prêts à s'immoler l'un pour l'autre, bénissez cette alliance et que ces nouveaux Époux vivent longtemps ensemble, pour notre bonheur à tous, avant qu'ils parviennent appuyés l'un sur l'autre à l'heureuse et éternelle béatitude. ”
