Alexandre Bivort

“ Les jeunes rameaux sont assez longs, grêles, sans stries apparentes, cotonneux vers leur sommet. L’épiderme, gris verdâtre du côté de l’ombre, gris-brun du côté du soleil, est ponctué de nombreuses lenticelles ovales, gris-blanc, proéminentes sur le bois de deux ans. ”

“ Cette variété est assez délicate et ne réussit pas très-bien dans un sol trop compacte, ni dans un jardin battu des vents ; elle se greffe sur franc ou sur coignassier et, moyennant quelque soin, on en forme d’assez belles quenouilles ou pyramides, mais c’est en espalier au levant ou au couchant qu’elle acquiert toute sa beauté et toute sa bonté. ”