Alexandre Bivort

“ L’arbre est très-vigoureux et très-fertile ; il forme une belle tête sphérique et touffue ; il est digne de figurer au premier rang dans la culture des vergers ; la beauté et la qualité de son fruit lui assignent également une place honorable dans nos jardins. ”

“ Le calice, demi-clos, se trouve dans une cavité peu profonde et légèrement bosselée ; ses divisions sont vertes. La chair, blanc-jaunâtre, est tendre, pleine d’un jus sucré acidulé des plus agréables. ”