“ Aucun professeur de l'Enseignement secondaire n'a fait plus que lui pour le progrès des études qui intéressent la Littérature Française dans le cercle universitaire et le monde lettré. Le regretté maître publiait encore une Anthologie des poètes contemporains lorsque la mort est venue le surprendre en pleine possession de son talent et à l'apogée de ses succès. ”

“ Ley décembre 185*9, M. Rouland, ministre de l'Instruction publique, lui confia la chaire de rhétorique au Lycée Louis-le-Grand, chaire qu'il a occupée jusqu'au jour de sa mort.
M. Gustave Merlet fut sans contredit une des gloires de l'Université. Nul n'a contribué comme lui à placer au premier rang le Lycée Louis-le-Grand par ses nombreux succès au concours général.
Sa classe a remporté dix fois le prix d'honneur, dont cinq fois consécutivement. La vie de ce professeur éminent a été consacrée tout entière au devoir, au
dévouement et au culte des lettres. ”

“ Jamais son zèle ne s'est ralenti un instant. Pendant trente-deux ans, il a soutenu avec talent et autorité le poids de cette formidable rhétorique qui comptait encore dans ces dernières années jusqu'à quatre-vingt-dix élèves, dont soixante-dix candidats à l'École normale. ”