Delrue-Schrevens

“ En résumé, fruit de très belle dimension, de forme parfaite, solidement attaché à l’arbre, fertilité incomparable et constante, goût exquis, telles sont les qualités qui caractérisent la poire que nous recommandons et qui doit trouver sa place dans tous les vergers et les jardins d’amateurs. ”

“ Comme l’arbre forme immédiatement crochets et que le pédoncule est très court, ce Beurré ne se prête guère au plein vent, à moins que ce ne soit dans un jardin abrité des vents d’automne. Sa culture réelle est celle en espalier au midi. ”

“ Il n’a nullement besoin d’être soumis à une taille régulière ; lorsqu’il a été bien dirigé pendant les premières années, il suffit d’évider tous les deux ans les branches qui feraient confusion, afin que l’air et le soleil puissent y pénétrer. Plus que toute autre poire, le Beurré Dilly, pour atteindre toute sa perfection, réclame l’action de la chaleur et de la lumière. Sans ces influences, le fruit reste vert et perd énormément de ses qualités.
La description des diverses parties de l’arbre et du fruit a été donnée dans la Pomone Tournaisienne de M. B. Du Mortier ”

“ N’est-ce pas un avantage immense pour un amateur que de pouvoir, pendant les quatre mois d’hiver, descendre dans son fruitier et y trouver en état parfait de maturité la meilleure des poires de la saison ? ”

“ Traité dans cette forme, à taille courte, le Beurré Dubuisson développe immédiatement ses crochets et se met de suite à fruits. Il est peu d’espèces de poiriers qui se prêtent mieux à la taille en chandelle, de sorte qu’elle doit nécessairement entrer dans tous les petits jardins, dont elle sera l’ornement et la ressource pour les fruits de longue garde. ”