Auguste Royer, Cerise Belle Audigeoise
“ Le fruit est gros, arrondi, déprimé à sa base ; la peau est fine, lisse, transparente, rouge vif ponctué de rouge pâle à sa parfaite maturité. La couture est simplement accusée par une ligne d’un rouge foncé, qui s’étend du pédoncule au point pistillaire ; celui-ci est rond, brun, proéminent, placé dans un léger enfoncement. Le pédoncule, long de 35 à 40 millimètres, gros, vert ombré de roux, est implanté dans une cavité profonde et arrondie avec un large empâtement à son insertion. La chair est jaunâtre, remplie d’un jus abondant, sucré, acidulé, très-agréable. ”
