Fanfan Lallumette

“ Il vous est bien facile de nous caresser en nous écorchant, trop aimable préfet du juste-milieu; vous avez peut-être des raisons pour cela, ainsi que pour effrayer les badauds avec votre choléra, qui n'existe que dans la peur; car jusqu'au moment où il viendra m'apporter le bonheur de ne plus pouvoir lire vos ordonnances, vous me permettrez bien de croire que ce n'est que l'assaisonnement d'une grosse boulette que vos amis les ministres vont bientôt jeter à leur limier, ou, si vous l'aimez mieux, au peuple. ”

“ C'est en vain qu'il vous plaira de dire et d'imprimer que son service n'a rien d'alarmant pour notre industrie, puisqu'il ne doit avoir lieu que pendant la durée du jour; ignorez-vous que les ordonnances de vos prédécesseurs nous interdisent le droit de rester plus tard que minuit dans les rues? Ainsi, n'ayant rien à faire depuis lé lever du soleil jusqu'à son coucher, il nous sera permis de travailler, lors de la belle saison, pendant trois, heures sur vingt-quatre ! Peste! quelle sollicitude pour vos administrés, monsieur le préfet! ”

“ Et, d'abord, nous posons deux choses, en principes , le droit et le fait. Le droit, c'est la permission qui nous a été donnée d'exercer une profession reconnue; le fait en est la conséquence, c'est l'exercice même. ”