Jean-Baptiste-François-Auguste La Châtaigneraye, Grave supplément à la lettre intitulée… (1843)
“ Quoi! me fis-je, c'est une anguille! Et, chose beaucoup plus grave , la meilleure qu'on péchera dans la farne du molin ! Que vont dire les habiles qui savent si parfaitement qu'un signe caractéristique des fiefs issus de parage, est l'exiguité du devoir dû par les puînés à l'aîné, devenu le chefseigneur (Établ. de Saint-Louis) ? Comment pouvoir faire entendre qu'une magnifique anguille remplit la condition voulue ? ”
