“ Chantons un héros plein de zèle, - Pour le service du Seigneur; - Par sa vertu, la gloire immortelle Sera le prix de sa ferveur.
Et par un hommage sincère, Osons, en ce jour, exaller Celui qu'une vertu austère Porta toujours à s'abaisser.
Jean-Marie, dès son jeune âge, Montra de pieux sentiments ; Dédaignant le plaisir volage,
Il offre à Dieu tous ses instants. ”

“ Le travail est la peine imposée à notre existence ; travaillons pour nous soumettre à la volonté de Dieu, et .pour payer la quote-part que nous devons dans ce monde Surtout si, par notre situation, nous assurons les moyens d'existence d'autrui, travaillons pour le mettre toujours à même de subvenir à ses besoins.
Le travail sera alors une sainte action; il sera agréable à Dieu, et, s'il est une œuvre servile, conformons-nous aux prescriptions de la loi divine, sanctifions et faisons sanctifier, par notre exemple, les jours consacrés au Seigneur. ”

“ Mais le corps n'est pas de fer, comme a dit un saint pontife, et le curé d'Ars a été forcé de s'arrêter dans sa course. M. Vianey est aujourd'hui souffrant et étendu sur ce pauvre grabat qu'ont vu les visiteurs d'Ars. Les yeux du saint prètre ont toujours, le feu sacré qui a soutenu son zèle, animé sa vie, et qui lui a donné des lumières
si précieuses et si rares qu'elles semblent être un don divin. ”