“ Personne, parmi les laïques, ne s'occupa plus que lui des cérémonies du culte. Tous les dimanches il s'astreignait à tenir l'harmonium à l'église; il enseignait la musique aux jeunes gens ; et grâce à lui, les chantres, loin de manquer comme dans beaucoup d'autres paroisses, étaient nombreux à Régnié. ”

“ Le Beaujolais vient de faire une grande perte : M. Louis Mouton est mort, dans sa propriété de la Plaigne, commune de Durette, le 8 février dernier. Tous ceux qui l'ont connu conserveront fidèlement le souvenir de cet homme de cœur, qui fut à la fois un fervent chrétien et un excellent citoyen.
Né à Lancié (Rhône) , le 5 octobre 1834, élevé d'abord dans la maison paternelle, Louis-Jules Mouton se distingua de bonne heure par des qualités exceptionnelles qui., au cours de sa vie,
ne firent que se développer et s'accroître. ”

“ A Hyères où il passa plusieurs hivers, à Salins en Savoie où il allait quelquefois prendre les eaux, partout enfin, il se créait bien vite des relations, et ce n'était assurément pas lui qui en profitait le plus. Que d'œuvres n'a-t-il pas soutenues par sa charité persévérante, par son zèle constamment plein d'ardeur sans cesser d'être discret. ”

“ Atteint l'un des premiers par les fléaux redoutables qui ont ravagé le pays, le phylloxéra, le mildiou, il fut aussi un des premiers promoteurs des syndicats agricoles, et devint président du syndicat anti- phylloxérique de Régnié et de Durette, trésorier du syndicat agricole et viticole du haut Beaujolais et de l'Union beaujolaise des syndicats agricoles. ”