Mathurin-Joseph Fordos

“ Aussitôt après la publication de mon premier travail sur ce sujet, j'ai cherché le moyen de remplacer la grenaille de plomb, et je suis arrivé à un résultat qui a dépassé mes espérances. Je ne parlerai pas de tous les essais que j'ai faits. Tout corps dur en grains peut être employé quand on n'a que quelques bouteilles a rincer ; mais il n'en est plus de même lorsqu'il s'agit de rincer quelques centaines de fioles, comme dans les hôpitaux civils et militaires, ou des milliers de bouteilles comme le font les tonneliers ”

“ J'aurai atteint le but que je me suis proposé, en me livrant a ces recherches, si je réussis à faire disparaître une des causes les plus probables de quelques affections graves auxquelles non sommes tous exposés. ”

“ La grenaille de fer est d'un emploi facile et produit un nettoyage rapide et parfait. La grenaille est attaquée par l'oxygène de l'air pendant le rinçage, mais le compose ferrugineux qui ppend naissance ne s'attache pas, comme la céruse, aux parois des bouteilles, et il est facilement entraîné par les eaux de lavage. ”