Alexandre Bivort

“ La chair jaunâtre, fine, ferme, est remplie d’un jus sucré, acidulé, très-suave ; les pepins sont petits, ovales, pointus, convexes d’un côté, planes de l’autre, la plupart sont avortés ; les loges qui les renferment sont moyennes, closes. ”

“ Le fruit est moyen, déprimé, large et aplati à sa base, un peu rétréci vers son sommet, il mesure 6 1⁄2 à 8 centimètres en diamètre, et 5 à 6 centimètres en hauteur. L’épiderme jaune-orange du côté de l’ombre est coloré de rouge obscur et panaché de rouge vif du côté du soleil ”