Félix Sahut

“ Les grappes sont allongées, lâches et ailées ; les grains, qui sont noirs et ronds, ont leur peau assez épaisse et sont d’une saveur assez agréable.
En somme, cette variété réunit les conditions qui constituent un bon raisin de table, et si l’on considère sa précocité, elle devient alors infiniment recommandable. Dans le midi de la France, à Montpellier, ce raisin mûrit vers la première quinzaine d’août ; il y a donc tout lieu de croire qu’il mûrira convenablement dans le nord. ”

“ Les feuilles sont grandes, planes, profondément dentelées en scie, et divisées en cinq lobes à peu près égaux ; aux approches de l’automne, elles rougissent sur les bords, finissent même par rougir complètement sur toute leur surface et tombent de bonne heure. Les pétioles sont longs et faibles. ”