Jean Gauvin

“ Il est à peine jour, le jeune laboureur, la faux sur l'épaule, s'en va vers les prairies dans la plaine faucher l'herbe fleurie et parfumée qui sera le bon foin dont se régaleront les bêtes de la ferme : vaches et bœufs, ânes et chevaux. ”

“ C'est qu'il aime bien les bêtes, petit Louis, les bêtes douces et utiles comme les agneaux.
Mais Louis n'aime pas les mauvaises bêtes comme on en voit dans la forêt. Il sait que les renards sont très méchants pour les poules et les oiseaux, pour les petits lapins ; aussi ne voudrait-il à aucun prix jouer avec un renard. ”

“ Aussi quand maître Renard est venu, a-t-il trouvé porte bien close, et le fin matois a dû s'en retourner honteux sous les joyeux cocoricos du coq narquois !
Que de choses on peut voir au village !
Des gens heureux quand il fait beau, et des gens tristes et soucieux quand le temps est mauvais. ”