C. de Mende Maupas, Remarques sur les ouvrages du Salon (1789)
“ Quand, dans mon dictionnaire, j'ai dit qu'un paysan organisé avait le droit de prononcer sur les Arts, bien mieux que ceux qu'un esprit de parti excite pour ou contre, qu'il ne fallait aucune connaissance acquise, pour comparer la copie à l'original, je pensais qu'il y avait bien loin du goût aux dispositions, et que tel qui exerce depuis trente ans un art quelconque, souvent s'y connaît moins qu'un autre. ”
