Céline Fallet, L'école des beaux-arts (1864)
“ « Les beaux-arts, dit un ancien auteur, sont enfants du génie ; ils ont la nature pour modèle et le goût pour maître. L'aimable simplicité doit former leur principal caractère; ils se corrompent, lorsqu'ils donnent dans le luxe et le clinquant. La véritable règle pour les juger, est le sentiment : ils manquent leur effet lorsqu'ils ne parlent qu'à l'esprit, mais ils triomphent lorsqu'ils affectent l'âme. » L'architecture, la sculpture, la peinture, la gravure , la musique et la poésie sont connues sous le nom de beaux-arts. ”
