Résumé

Elphège Frémy,  Histoire de la manufacture royale des glaces de France au XVIIe et au XVIIIe siècle

“ Nos amés les intéressés en la Manufacture Royale des Glaces, associés sous le nom de Louis de Renard et Compagnie, nous ont fait représenter que les avantages que cette Manufacture a procurés depuis qu’elle existe en France sont connus, que le premier Privilége accordé en 1665, se bornoit à imiteer les Glaces soufflées de Venise, mais que bientôt le génie inventif de la Nation donna lieu à un autre Privilége pour les Glaces coulées ”
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Elphège Frémy,  Histoire de la manufacture royale des glaces de France au XVIIe et au XVIIIe siècle

“ Registrées en la Chambre des Comptes, oui le Procureur Général du Roi, pour être exécutées selon leur forme et teneur, et jouir par les Impétrans de l’effet et contenu en icelles, à la charge de rapporter au Greffe de la Chambre, dans trois mois au plus tard, à compter du jour et date du présent Arrêt, un état duement certifié véritable, du nombre des associés et ouvriers, intéressés et employés dans ladite Manufacture, pour jouir du bénéfice de naturalité à eux accordé par les présentes Lettres. ”
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Elphège Frémy,  Histoire de la manufacture royale des glaces de France au XVIIe et au XVIIIe siècle

“ Si donnons en mandement à nos amés et féaux Conseillers, les gens tenant notre Cour des Aides de Paris, et les Gens tenant notre Cour de Parlement, notre Chambre des Comptes, et notre Cour des Aides de Paris, et les Gens tenant notre Cour de Parlement de Rouen, notre Cour des Aides et des Finances de Normandie ”
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