Manufacture

“ À mesure que les inventions et la demande de machines s’accrurent, leur construction se subdivisa de plus en plus en branches variées et indépendantes, et la division du travail se développa proportionnellement dans chacune de ces branches. La manufacture forme donc historiquement la base technique de la grande industrie. ”

“ D'une manière générale, la manufacture est l'établissement où la main-d'œuvre domine et dans lequel s'opère la fabrication d'objets déterminés. Les usines servent à la préparation des matières premières en vue de leur application à des usages industriels. ”

“ C'est ainsi que la nation, en prenant sous sa protection la Manufacture, a voulu que les avantages de son existence fissent, sous toutes les formes, retour aux intérêts de l'industrie du pays, comme aux études des savants et des érudits. ”

“ Manufacture hétérogène et manufacture sérielle La manufacture présente deux formes fondamentales qui, malgré leur entrelacement accidentel, constituent deux espèces essentiellement distinctes, jouant des rôles très différents lors de la transformation ultérieure de la manufacture en grande industrie. ”

“ Pour perfectionner la division du travail dans une manufacture on est bientôt amené à subdiviser une branche de production suivant la variété de ses matières premières, ou suivant les diverses formes que la même matière première peut obtenir, en manufactures différentes et pour une bonne part entièrement nouvelles. ”

“ Pour Savary 4, une manufacture est un « lieu où l'on assemble plusieurs ouvriers ou artisans pour travailler à une même espèce d'ouvrages, ou à fabriquer de la marchandise de même sorte ; ce lieu se nomme aussi Lieu de fabrique... On appelle manufacturier celui qui fait agir tous les artisans qui travaillent dans la manufacture. Ces artisans se nomment aussi quelquefois manufacturiers, mais on les appelle plus ordinairement ouvriersfabriquants ». ”

“ Il y a entreprise de manufacture lorsqu'une personne se met à la disposition du public pour transformer, à l'aide d'ouvriers ou de machines, une matière à laquelle le travail donne une plus grande valeur. Ainsi les différentes industries qui prennent la laine, le fil, le coton pour en faire des étoffes, le fer, pour créer des machines ou des ustensiles quelconques, rentrent dans cette dénomination d'entreprise de manufactures. Souvent le manufacturier achète les matières premières et revend ensuite le produit de son industrie, qui a transformé cette matière première ”

“ Nécessité de conserver aux deux manufactures leur caractère
actuel.
Nous avons dit que le nombre des ouvriers employés à chaque fabrication est toujours le même ; que les métiers ont été perfectionnés, et que les ouvriers ont fait de grands progrès.
Il en résulte que la Manufacture fabrique autant, et qu'elle fabrique mieux, quoiqu'elle coûte moins. ”

“ Qu'en conséquence, on pouvait distinguer les manufactures et les usines d'après les définitions suivantes : 1° Manufacture, l'établissement (réunissant un grand nombre d'ouvriers) dans lequel les matières premières ne changent pas de nature et ne reçoivent d'accroissement de valeur que par le travail de l'homme ou des machines qu'il conduit ”

“ Chacun se meit à exercer quelque mestier et quelque manufacture. Amyot, Publicola, 11. — Le résultat de l’action, au xvie siècle, était appelé du même nom : Nous appelions les artisans manœuvres, et ce qui est sorty de leur art, manufactures. E. Pasquier, Lettres, VIII, 10. — Aujourd’hui, comme pour fabrique, le rapport n’est plus le même qu’autrefois, et le mot désigne le plus souvent le lieu où se fait l’action. ”

“ Prenons un exemple dans une manufacture de la plus petite importance, mais où la division du travail s’est fait souvent remarquer : une manufacture d’épingles. Un homme qui ne serait pas façonné à ce genre d’ouvrage, dont la division du travail a fait un métier particulier, ni accoutumé à se servir des instruments qui y sont en usage, dont l’invention est probablement due encore à la division du travail, cet ouvrier, quelque adroit qu’il fût, pourrait peut-être à peine faire une épingle dans toute sa journée, et certainement il n’en ferait pas une vingtaine. ”

“ Dans le même genre de fabrication ou d'ouvrages, la fabrique est une manu facture en petit ; et la manufacture est une fabrique en grand. Lorsqu'il n'est question que de l'étendue de l'entreprise , la manufacture a beaucoup d'avantages sur la fabrique ”

“ La manufacture, si elle tentait d'y pourvoir vis- à-vis d'un marché qui après tout est restreint, produirait, c'est à croire, plus chèrement que l'atelier isolé, car la première condition de son existence est l'étendue du marché. ”

“ L’industrie ou les manufactures, et le commerce intérieur ont fait sous moi des progrès immenses. L’application de la chimie aux manufactures les a fait avancer à pas de géant. J’ai imprimé un élan qui sera partagé de toute l’Europe. ”

“ Et d'abord, de bonnes matières premières ; d'habiles procédés de fabrication; une surveillance active et éclairée ; au-dedans et au-dehors, une attention soutenue sur les diverses phases de la consommation, donnent aux produits manufacturés la perfection qui les font rechercher dans le commerce.
S'il est intéressant de démêler, dans le système entier de fabrication, les vraies causes, souvent peu apparentes, de la supériorité d'une fabrique sur une autre, il l'est plus encore de remonter à la source de la défaveur qui frappe les produits de diverses branches d'industrie sur certains marchés. ”

“ Dans les manufactures, il y a, comme dans l’agriculture, des portions du capital qui durent plusieurs années, comme les bâtimens des usines, les machines et certains outils, tandis que d’autres portions changent totalement de forme ”

“ Les manufactures et les fabriques sont les mères et les filles de la liberté civile, des lumières, des arts et des sciences, du commerce intérieur et extérieur, de la navigation et des voies de transport perfectionnées, de la civilisation et de la puissance politique. Elles sont le moyen principal d’affranchir l’agriculture, de l’élever au rang d’industrie, d’art, de science, d’augmenter la rente de la terre, les profits agricoles, le salaire du manouvrier, et de donner au sol de la valeur. ”

“ Or, les travaux les plus importans dans les manufactures , consistent d'abord à établir les procédés de fabrication, ensuite à combiner les intérêts des entrepreneurs avec ceux des ouvriers, d'une part, et de l'autre, avec ceux des consommateurs. ”

“ Etablir une manufacture ; c’est, en conséquence des lettres patentes qu’on a obtenues, rassembler des ouvriers & des matieres ; faire construire des machines ou des métiers convenables aux ouvrages qu’on veut entreprendre ”

“ Les mots fabriquer et manufacturer ont deux significations bien distinctes : le premier s'applique à une production réalisée par un petit nombre d'individus; le second, au contraire, implique l'idée d'un très-grand nombre de travailleurs. ”

“ On entend généralement par manufactures les grands établissements industriels divisés en un grand nombre d'ateliers, où de nombreux ouvriers sont employés à fabriquer eux-mêmes à la main les produits, ou à mettre en mouvement les machines et les métiers destinés à les façonner ; et par usines, les établissements qui fonctionnent principalement à l'aide des éléments, ou dans lesquels les éléments sont employés comme l'agent le plus actif de la fabrication. ”

“ Les usines, manufactures, fabriques, ateliers, sont indistinctement assujettis en tant qu'établissements industriels, sans qu'il y ait à rechercher si l'industrie est dangereuse ou non, petite ou grande. ”

“ On remarque la bonté de la fabrique, et on parle du commerce des manufactures. Les mots fabriquer, fabrication, etc., expriment l'industrie ; les-mots facture, factorerie, etc., sont plus particuliers au commerce. ”

“ Les progrès de l'industrie ont été encore plus rapides et plus étonnants que ceux de l'agriculture. Les principales usines et manufactures sont : les fonderies, les forges, les manufactures d'armes, de quincaillerie, d'horlogerie y de bronzes et d'orfèvrerie; celles de verre, de poterie, de porcelaine, de cristaux ft de glaces; les fabriques de produits chimiques, les teintureries; les papeteries et les imprimeries; les manufactures de soieries, de toiles, de dentelles, de draps, d'étoffes de coton, et de tapis; celles d'eaux-de-vie, d'huiles, de savon; les raffineries de sucre et de sel ”

“ Ce Dictionnaire contient, sous une forme claire et concise, tout ce qui se rapporte à l'industrie : matières premières qu'elle utilise, machines et appareils qu'elle emploie pour les transformer, méthodes de fabrication, procédés mécaniques ou opérations chimiques auxquels elle doit avoir recours, enfin produits manufacturés que le commerçant lui demande pour la consommation nationale aussi bien que pour l'exportation. ”

“ Cependant, l’intérêt particulier de ceux qui exercent une branche particulière de commerce ou de manufacture est toujours, à quelques égards, différent et même contraire à celui du public. L’intérêt du marchand est toujours d’agrandir le marché et de restreindre la concurrence des vendeurs. ”

“ L'industrie qui s'exerce sur des matières premières venues du dehors est moins utile sans doute : mais si des circonstances que le fabricant ne peut maîtriser, font entrer dans notre consommation les objets manufacturés
509,000,000. ”

“ Mais, si la main-d'oeuvre a une importance considérable, si elle exige l'emploi de machines et de nombreux ouvriers, on peut admettre que la production agricole ou minière n'est que l'accessoire et considérer, par suite, les ventes des produits transformés comme se rattachant à une entreprise de manufactures. ”

“ Encourageons les efforts de ces hommes, voués à l'étude, pour favoriser le développement d'une de nos principales branches de commerce, qui donne la vie et l'occupation à tant de bras, et alimente un si grand nombre de manufactures. ”

“ La cinquième partie, Règlements généraux concernant les manufactures et teintures, et tout ce qui en dépend, est divisée en cinq paragraphes.
1° Quinze ordonnances, règlements ou arrêts du conseil, de 1669 à 1723, pour les longueurs, largeurs, qualités, apprêts, marques, des draps, serges et étoffes; droits et devoirs des manufacturiers, fabricants, apprentis, ouvriers, veuves. Les détails les plus minutieux de la fabrication sont prévus dans ces règlements; toute innovation constitue une contravention sévèrement punie ; ce qui est un singulier encouragement aux progrès de l'industrie. ”

“ Ici l'organisation consiste communément dans une multitude de petits ateliers voués à une spécialité propre et superposés les uns aux autres. Subissant d'échelon en échelon une façon nouvelle, les produits quittent une fabrique à titre d'articles manufacturés pour servir dans une autre de matières premières, et arrivent ainsi à la forme qui les approprie au besoin de la consommation. ”

“ Les avantages offerts par une grande fabrique, en comparaison du travail fait à la main, sont évidents en ce qui concerne l'économie de la force motrice, et surtout les facilités de vendre les produits manufacturés et de se procurer la matière première dans des conditions plus avantageuses. ”

“ Mon ouvrage intéresse également les fabricans et les ouvriers, il peut servir de guide aux uns comme aux autres ; et quoique nos manufactures soient dans la plus grande perfection, et qu'elles jouissent d'une supériorité bien marquée et bien méritée sur les tissus étrangers, je croisme rendre utile à la classe manufacturière, et surtout à la classe ouvrière, en donnant le détail des ustensiles nécessaires à une fabrique, la manière de les établir, de s'en servir, et d'opérer dans chaque partie ”

“ Ce sont les générosités de la manufacture qui défrayent en grande partie ces raffinements et permettent à ces fondations utiles de subsister en remplissant leur objet. Un peu '\ de calcul se mêle à ces largesses ; les instituts sont la pépi- pière des ateliers, le cadre où se forment les sujets habiles, les bons contre-maîtres qui en feront la fortune. Aussi la vogue est-elle aujourd'hui de ce côté ”

“ Se fait-on une idée du nombre de machines, appareils, instruments, outils, accessoires de toute sorte, indispensables pour fonder une entreprise dont l'ensemble ressortirait, même en Europe, de plusieurs fabriques, plusieurs manufactures et plusieurs chantiers de construction? ”

“ Il a fallu, en effet, une capacité bien supérieure à celle de cette nouvelle classe de tisseurs pour bâtir les nou-
velles manufactures, pour construire les nouveaux métiers, pour faire les machines à vapeur, pour imaginer les perfectionnemens , pour introduire enfin l'ordre et l'économie dans toutes les parties de la gestion intérieure ”

“ Il s'est arraché à ses habitudes sédentaires pour entreprendre un voyage d'exploration dans les manufactures. Il a visité des ateliers de tous les genres, examiné leurs outils et machines, assisté à leurs opérations successives, entendu les ouvriers sur les chances de chaque procédé, obtenu de la confiance des maîtres, la connaissance des résultats en argent de chaque entreprise; il a fait, erL un mot, pour l'amour de la science, bien plus qu'on ne fait en général ”

“ Nos manufactures, exploitées par des miflions d'ouvriers français, avaient porté Fin- dustrie nationale au point de rivaliser avec les manufactures anglaises, et d'approvisionner nos voisins; l'indiscrète facilité avec laquelle on reçut les produits de l'étranger porta le découragement dans tous nos ateliers. ”

“ Le fabricant crée, innove; il peut exercer son génie sur le vaste champ des découvertes qui sont encore à faire. Sa qualité a un prestige dont est jaloux le marchand même qui s'en empare universellement. Voyez les enseignes ou les factures des marchands de Paris ou d'ailleurs, qui ne sont, en général, que de simples acheteurs. Hé bien! ils s'intitulent tous fabricants, et ils le doivent, en effet, pour la prospérité de leur maison et la sauve-garde de leurs intérêts en général. ”