Gustave Le Vavasseur

“ Pour les femmes qui font simplement leur ménage , Peuvent manquer de tout, excepté de courage , Qui, sans orgueil, sans plainte et sans propos méchants , Immolent leur jeunesse aux durs travaux des champs, Veillent en maniant la navette ou l'aiguille, Font face à la misère et, mères de famille , Élèvent leurs enfants dans le même milieu Sous la loi du travail et la crainte de Dieu ”

“ Pour les vieillards chenus et caducs avant l'âge, Qui, cherchant à tâtons le soleil et l'ombrage, Durant les fenaisons, au revers du coteau , Guident d'un bras tremblant la fourche et le râteau, Qui sentent que la Mort vient et que l'heure est proche Et l'entendent sonner sans peur et sans reproche ”

“ Pour ces jeunes garçons dont l'utile innocence Use au travail l'ardeur de leur adolescence, Sobres représentants, gardiens chastes et forts Des générations saines d'âme et de corps , Enfants disciplinés, sous un maître sévère Façonnés de jeune âge au collier de misère, Conscrits vaillants, pour qui l'exercice est un jeu , Qui couchent sur la dure et vont gaîment au feu ”

“ Depuis vingt ans passés que, fidèle aux apôtres, Je transcris les leçons que nous faisons aux autres , J'ai souvent écouté ce que disent entre eux Ceux qui mènent aux champs la charrue et les bœufs j Et si je n'avais pas eu la tête aussi dure
J'aurais peut-être appris un peu d'agriculture : Je pourrais remonter du fait à la raison, Je sèmerais suivant le temps et la saison , Je ferais à propos la moyette et la gerbe, Et je saurais quels bœufs conviennent à mon herbe ”