J. Ducousso

“ Vous combattez avec eux pour la cause de la justice qui est la cause de Dieu; nous n'acceptons pas de rester sans notre chef accoutumé dans une arène aussi rude, mais aussi bien glorieuse : nous vous rendrons par notre dévouement et notre respectueuse amitié votre charge aussi douce que possible, mais laissez-nous vous prier de retirer votre démission, et daignez accepter les votes qui, à l'unanimité, se sont reportés sur vous pour vous réélire président de la Fabrique du Houga. ”

“ Jamais, de mémoire d'homme, on n'a vu au Houga. pour une sépulture, un concours plus nombreux, plus religieusement recueilli que pour les obsèques de notre si regretté Président : ils étaient rares les cœurs qui n'étaient pas attendris, les yeux qui ne pleuraient pas le père des pauvres, l'ami des riches, le fabricien modèle, le bienfaiteur de toute la contrée. Grand exemple de sublime et constante générosité dans le service de Dieu, en un siècle où l'intérêt et l'ambition paraissent être les seuls mobiles des actions humaines ! ”

“ Mais il me paraît indispensable d'entrer dans quelques détails pour donner une connaissance plus intime d'un homme qui occupait une si grande place dans son pays et qui cachait, sous les dehors les plus modestes : une grande intelligence, empreinte sur son large front, dans un regard vif, limpide et droit, sur sa belle tête qu'on aurait prise pour celle du plus savant bénédictin; un cœur des plus sensibles et des plus riches en sublimes dévouements, en constantes et inépuisables charités ”

“ Dans les cas difficiles, malgré sa longue expérience, on le voyait toujours fouiller dans ses livres, y cherchant avec persévérance le secret de la science.
Aux soins médicaux qu'il prodiguait si bien à ses malades, il savait joindre des consolations affectueuses dont l'expression parlait du cœur; et lorsque les
secours de la religion lui paraissaient nécessaires, il ne négligeait pas d'avertir le prêtre. ”

“ Bientôt après il quitta Ossun (Hautes-Pyrénées) , sa ville natale, pour venir se fixer au Houga, où il a exercé son art pendant quarante-trois ans avec autant d'intelligence que de charité.
D'une conscience trop honnête pour user jamais de la diplomatie souvent en usage dans certains partis politiques, il ne se refusait pas la satisfaction bien légitime, et que personne au reste n'aurait osé lui contester, d'en flétrir à l'occasion les honteuses fourberies ”

“ Les fabriciens soussignés s'estiment trop heureux de vous avoir eu pour président dans les luttes qu'ils soutiennent, et dont ils déplorent que la part la plus pénible soit tombée sur vous, pour consentir à se passer de votre concours si éclairé et en même temps si empressé. ”

“ Incapable de fausseté, il ne pouvait nulle part en supporter seulement l'ombre; qui n'a joui, envoyant ses colères d'Oreste, aussitôt apaisées que produites, contre certains fabricants et ordonnateurs de remèdes qu'aucune faculté n'a jamais instruits, et aussi contre certaines prétentions héraldiques qu'il menaçait sans cesse de réduire à néant par la publication de parchemins et de vieux papiers dont il avait su faire une riche collection ! ”

“ Pas de base solide pour soutenir et conserver la société et la famille en dehors des principes religieux; si nos gouvernants persistent à n'être pas chrétiens, ils tomberont, et la France finira par disparaître de la carte d'Europe. ”

“ La carrière médicale de M. Candellé fut une suite continuelle de fatigues excessives, qu'il n'a pu supporter que grâce à sa forte constitution et àla sobriété de sa vie. La clientèle était vaste, les malades nombreux, les riches et les pauvres avaient une part égale : le zèle du docteur suffisait à tout. ”